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アルデヒド
アルデヒド基（－CHO)をもった有機化合物の総称。HCHO(ホルムアルデヒド)、CH3CHO(アセトアルデヒド)などがある。一般的な特徴としては、不安定で反応しやすいこと、炭素数の少ないアルデヒドは刺激性があること、多くの生物に有害であることなどがあげられる。
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