食物アレルギーの子どものための みんなで食べるおいしいレシピ~ぜん息予防のために~卵・乳・小麦不使用!

パート4  月齢に応じた離乳食レシピ

さつまいものペースト(5~6ヵ月頃)

卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。

材料(子ども1人分)

さつまいも
20g

さつまいものペースト完成写真

卵、乳、小麦以外のアレルギーがある方へ

食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。


作り方

  1. 1さつまいもは、皮をむいて輪切りしに、水にさらす。
  2. 2さつまいもを鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えてやわらかくなるまでゆでる。
  3. 3湯をきって熱いうちにすりつぶす。湯を少々足してとろとろの状態にのばす。

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