原因食物を正しく確定させるために

食物アレルギーが疑われる場合、まずは病院で診察を受け、正しい手順で検査を受けて、医師の正しい診断のもとに、原因食物を確定させることが大切です。

食物アレルギー治療においては、基本的に「食べると症状が出る」原因食物だけを除去します。心配だから、怪しいから、あるいは血液検査の結果が陽性だからと自己判断で除去することを決めてしまうと、食べられる食物まで除去してしまっていることがあります。

最近は、正しい診断に基づき、原因食物であっても食べられる範囲までは食べる「必要最小限の除去」という考え方が推奨されています（下記参照）。除去する食物があることは、患者さんの栄養面、健康面だけでなく、家族にとっても大きな負担となります。

正しい診断を受けて、必要以上に除去する食物を増やすことなく、QOL（生活の質）を低下させない食物アレルギー治療を目指しましょう。