パート3 卵・乳・小麦を使わないおやつレシピ

甘くないおやつポンデケージョ風

カレー・ほうれん草・にんじん
それぞれの色や味を楽しんで！

卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。

A

（注）原因食物を含んでいないものを選んでください。

ポンデケージョ風完成写真

食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。

3個分の栄養価
【エネルギー量】	【タンパク質】	【炭水化物】	【脂質】	【塩分】	【鉄分】	【カルシウム】
53kcal(キロカロリー)	0.6g	6.5g	2.7g	0.7g	0.3mg(ミリグラム、以下「mg」と表記)	5.0mg

マッシャー

じゃがいもはピーラーなどで皮をむき、適当な大きさに切ってゆでる。やわらかく火が通ったらボウルに移し、熱いうちにマッシャーでつぶし、Aを入れて混ぜる。オーブンは180度に予熱する。
ほうれん草をゆで、水気をしぼった後にみじん切りにする。
にんじんはピーラーなどで皮をむき、生のままおろし器ですりおろす。
を3等分にし、それぞれにほうれん草、にんじん、カレー粉を入れて手でこね、3種の生地をつくる。うまくまとまらないときは、水を足す。
クッキングシートを天板に敷き、を一口大に丸めて並べ、オーブン（上段）で10分ほど焼く。