食物アレルギーの子どものための　みんなで食べるおいしいレシピ～ぜん息予防のために～卵・乳・小麦不使用！

パート3  卵・乳・小麦を使わない  おやつレシピ

アレルギー用ミルクでカルシウム強化  ミックスジュース

卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。

材料（子ども1人分）

アレルギー用ミルク
専用のさじ2杯
ぬるま湯
大さじ2
バナナ
2分の1本（50g）
白桃缶詰
4分の1（20g）
豆乳
大さじ1
氷
1個
白桃、あればミントの葉（飾り用）
適量

ミックスジュース完成写真

卵、乳、小麦以外のアレルギーがある方へ

食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。

グラス1杯分の栄養価
【エネルギー量】 【タンパク質】 【炭水化物】 【脂質】 【塩分】 【鉄分】 【カルシウム】
94kcal 1.8g 19.5g 1.5g 0.0g 0.7mg 27mg

用意する器具

  • ミキサー

作り方

  1. 1アレルギー用ミルクはぬるま湯でよく溶かす。
  2. 2ミキサーに1、バナナ、白桃、豆乳、氷を入れて、なめらかになるまで混ぜる。
  3. 3器にそそぎ、飾り用の白桃を薄く切り、ミントの葉と一緒に飾る。

代替レシピ

牛乳が使える場合
豆乳を牛乳に替える。
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