卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。
食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。
| 【エネルギー量】 | 【タンパク質】 | 【炭水化物】 | 【脂質】 | 【塩分】 | 【鉄分】 | 【カルシウム】 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 174kcal(キロカロリー) | 24.3g | 7.4g | 4.2g | 1.2g | 1.0mg(ミリグラム、以下「mg」と表記) | 25mg |
（注）子どもの栄養価は大人の2分の1です。
たまねぎは皮をむいて薄切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。えのきたけは5cm(センチメートル)程度の長さに切る。
アルミホイルにたまねぎを敷き、その上に鮭、ぶなしめじ、えのきたけをのせる。
上からしょうゆ、酒を振りかけ、オーブントースターで蒸し焼きにする。
Copyright, Environmental Restoration and Conservation Agency. All rights Reserved.
