卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。
食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。
| 【エネルギー量】 | 【タンパク質】 | 【炭水化物】 | 【脂質】 | 【塩分】 | 【鉄分】 | 【カルシウム】 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 192kcal(キロカロリー) | 4.0g | 33.4g | 3.8g | 0.6g | 0.6mg(ミリグラム、以下「mg」と表記) | 30mg |
（注）子どもの栄養価は大人の2分の1です。
米は洗ってざるにあげておく。
大根は5mm(ミリメートル)角で2cm(センチメートル)長さの拍子木切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きをして細切りにする。
鍋に油を熱し、大根と油揚げを軽く炒める。
米を入れた炊飯器にAとを入れ、目盛まで水を足して炊く。
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