食物アレルギーの子どものための　みんなで食べるおいしいレシピ～ぜん息予防のために～卵・乳・小麦不使用！

パート2  みんなで一緒に  おうちのごはんレシピ

焼肉のたれのアレンジレシピ！  じゃがいもとピーマンの炒めもの

卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。

材料（大人2人分＋子ども1人分）

じゃがいも
1個
ピーマン
2個
焼肉のたれ
大さじ4弱
油
大さじ1

じゃがいもとピーマン炒めもの完成写真

卵、乳、小麦以外のアレルギーがある方へ

食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。

大人1人分の栄養価
【エネルギー量】 【タンパク質】 【炭水化物】 【脂質】 【塩分】 【鉄分】 【カルシウム】
128kcal 1.8g 15.7g 6.6g 1.2g 0.6mg 19mg

（注）子どもの栄養価は大人の2分の1です。

作り方

  1. 1じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、水にさらす。
  2. 2ピーマンは縦半分に切って種とへたをとって細切りにする。
  3. 3じゃがいも、ピーマンの順に炒め、焼肉のたれで調味する。
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