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パート2 みんなで一緒に おうちのごはんレシピ
キャンプやパーティー みんなで楽しめる 焼肉のたれ
お肉だけでなく、
魚介や豆腐、野菜とも
相性バツグン！
卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。
材料（つくりやすい分量）
- しょうゆ
- 70ml(ミリリットル、以下「ml」と表記)
- はちみつ
- 40ml
- 酒
- 25ml
- 油
- 大さじ1
- すりおろしたまねぎ
- 大さじ1
- すりおろしにんにく
- 少々
- りんご
（皮をむいてすりおろしたもの） - 中4分の1個（80g(グラム、以下「g」と表記)）
- ごま
- 大さじ1
卵、乳、小麦以外のアレルギーがある方へ
食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。
| 【エネルギー量】 | 【タンパク質】 | 【炭水化物】 | 【脂質】 | 【塩分】 | 【鉄分】 | 【カルシウム】 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31kcal(キロカロリー) | 0.6g | 4.7g | 1.1g | 0.8g | 0.2mg(ミリグラム、以下「mg」と表記) | 10mg |
作り方
材料をすべて鍋に入れて火にかける（電子レンジでもよい）。沸騰直前で火を止め、保存容器に移す。
-
- にんにく、ごまは省いてもかまいません。
- りんごは梨でも代用できます。
- 固形の材料は、すりおろすのではなく、すべて一度にミキサーにかけて細かくすることもできます。
- 子どもは大人の味付けの2分の1を目安にしましょう。
- 焼肉のたれのアレンジレシピ！
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独立行政法人 環境再生保全機構 予防事業部 事業課
TEL：044-520-9568 FAX：044-520-2134
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