パート1 子どもが大好き！人気の料理レシピ一覧

米粉の生地を使った具だくさんのお好み焼き

空気をたっぷり入れて混ぜ、
ふわっとしたお好み焼きがおいしい。
材料を替えて、ねぎ焼きにも！

卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。

A

（注）原因食物を含んでいないものを選んでください。

お好み焼き完成写真

食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。

大人1人分の栄養価
【エネルギー量】	【タンパク質】	【炭水化物】	【脂質】	【塩分】	【鉄分】	【カルシウム】
439kcal(キロカロリー)	12.1g	42.9g	23.3g	2.0g	2.2mg(ミリグラム、以下「mg」と表記)	42mg

（注）子どもの栄養価は大人の2分の1です。

キャベツと豚肉は粗めのみじん切りにする。じゃがいもはゆでるか、ラップで包み、電子レンジで加熱（600W(ワット)で1～2分程度）し、皮をむいて熱いうちにつぶしておく。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、を加えて全体をざっくりと混ぜる。
フライパンに油をひき、の生地を丸く広げる。ふたをせずに強めの中火で4分、裏返して4分、さらに裏返して2分程度焼く。生地がやわらかめなので、小さめに焼くと裏返しやすい。
器に盛りつけ、ソース、マヨネーズ風調味料をかけ、青のりを散らす。