食物アレルギーの子どものための  みんなで食べるおいしいレシピ~ぜん息予防のために~卵・乳・小麦不使用!

パート2  みんなで一緒に  おうちのごはんレシピ

焼肉のたれのアレンジレシピ!  キャベツと厚揚げの炒めもの

卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。

材料(大人2人分+子ども1人分)

キャベツ
6分の1個
厚揚げ
150g
豚ひき肉
70g
焼肉のたれ
大さじ4弱
大さじ1

キャベツと厚揚げの炒めもの完成写真

卵、乳、小麦以外のアレルギーがある方へ

食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。

大人1人分の栄養価
【エネルギー量】 【タンパク質】 【炭水化物】 【脂質】 【塩分】 【鉄分】 【カルシウム】
259kcal 13.4g 11.1g 17.6g 1.2g 2.4mg 189mg

(注)子どもの栄養価は大人の2分の1です。


作り方

  1. 1キャベツは3cm角、厚揚げは1cm幅に切る。時間があれば軽くゆでておく。
  2. 2厚揚げ、豚ひき肉、キャベツの順に炒め、焼肉のたれで調味する。

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