食物アレルギーの子どものための　みんなで食べるおいしいレシピ～ぜん息予防のために～卵・乳・小麦不使用！

パート2  みんなで一緒に  おうちのごはんレシピ

焼肉のたれのアレンジレシピ！  きのこの炒めもの

卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。

材料（大人2人分＋子ども1人分）

豚ばら肉またはむきえび
80g
きのこ
（しめじ、しいたけ、エリンギなど）
50g
パプリカ
3分の1個
長ねぎ
10cm
油
大さじ2分の1
焼肉のたれ
大さじ4弱

きのこの炒めもの完成写真

卵、乳、小麦以外のアレルギーがある方へ

食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。

大人1人分の栄養価
【エネルギー量】 【タンパク質】 【炭水化物】 【脂質】 【塩分】 【鉄分】 【カルシウム】
212kcal 6.6g 12.1g 28.3g 1.2g 0.7mg 22mg

（注）子どもの栄養価は大人の2分の1です。

作り方

  1. 1一口大に切った豚肉またはえびを炒め、色が変わったらきのこ、細切りにしたパプリカを炒める。
  2. 2細切りにした長ねぎを入れて焼肉のたれで調味し、ひと混ぜする。
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