食物アレルギーの子どものための　みんなで食べるおいしいレシピ～ぜん息予防のために～卵・乳・小麦不使用！

パート2  みんなで一緒に  おうちのごはんレシピ

サラダにお料理に  中華ドレッシング

副菜のレパートリーが
豊かになります。

卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。

材料（つくりやすい分量）

酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ2分の1
好みで長ねぎ
（みじん切り）
3分の1本（約30g ）

中華ドレッシング完成写真

卵、乳、小麦以外のアレルギーがある方へ

食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。

大さじ1杯あたりの栄養価
【エネルギー量】 【タンパク質】 【炭水化物】 【脂質】 【塩分】 【鉄分】 【カルシウム】
17kcal 0.3g 1.4g 1.1g 0.3g 0.1mg 9mg

作り方

  1. 1ボウルに材料をすべて合わせ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
ワンポイント
  • しょうがやにんにく、オイスターソースなどを少し加えると、味に深みが出ます。大人は豆板醤やラー油、とうがらしなどを加えてもよいでしょう。
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